福建牛牛站餐饮管理有限公司

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无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。火盆式烧烤，如街头实用炭火的卖羊肉串的烧烤炉，既有燃烧排放又有油烟排放，所以最为有害，使用液化气的烧烤炉，虽号称无烟，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的化学物质依然污染食物。

牛牛站餐饮管理终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为首要诉求，以需求人群为重心，依托效率高、周期短特色，全心全意为广大需求人群提供餐饮加盟，并不断总结出各种项目的商业管理经验，让投资者开店之初就迅速盈利。我们在餐饮加盟上遵循互惠互利的原则，用双方面考虑问题，让您没有后顾之忧！

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